Dal 25 maggio abbiamo cambiato le regole che governano la privacy dei nostri clienti adeguandole alla normativa GDPR europea. A questo link puoi leggere la nuova HPA Privacy Policy.

Il progresso genetico realizzato.
L’attività  di  selezione delle  tre  razze  italiane  selezionate  per  il  circuito  DOP è  in  costante miglioramento e i risultati sono confermati di anno in anno. L’obiettivo è  la  produzione  di  suini pesanti più efficienti, le cui cosce siano idonee alla trasformazione in prosciutti DOP di alta qualità.
In  particolare,  il  profilo  qualitativo  delle  cosce  (assenza  difetti  e  migliore  resa  in  stagionatura)  e l’idonea copertura di lardo sono i cardini imprescindibili della selezione ANAS.

Disponibile per tutti i clienti in regola con il canone, la nuova versione 8.5a del programma WHpaSui. La nuova versione, come sempre, conterrà nuove e importanti funzionalità operative e un più efficente sistema di salvataggio dei dati. Contattateci per l'aggiornamento.

Ancora miglioramenti per la versione Android di WHpaSui. Finalmente risolto il problema del trasferimento file per device MTP. Adesso il trasferimento verso gli apparati di ultima generazione (Android 4.0 o superiori) può essere fatto direttamente da programma.

E' disponibile la versione WHpaSui 8.3d che recepisce le ultime direttive ANAS per la gestione nei file di comunicazione, anche del campo Num.Schiacciati. Gli invii ad ANAS trasmessii dopo il 20/10/17, dovranno essere fatti con la versione aggiornata 8.3d. Da quella data sarà possibile scaricare l'aggiornamento dalle sezione download del sito.

In questi giorni sono state emesse e spedite le fatture relative ai canoni di assistenza 2017. Nel caso non dovesse giungervi nei prossimi giorni, prendete contatto con la nostra amministrazione che provvederà a farvi avere una copia via email.

Il canone è l’unico sistema per valorizzare nel tempo l’investimento fatto e per garantire giorno per giorno la crescita del tuo strumento di lavoro quotidiano, rendendolo più adeguato alle sempre nuove e più complicate esigenze del settore.

"Buona come il maiale, sana come un pesce." L' evento si è svolto a Milano lunedi 5 giugno al Pavarotti Restaurant Museum con menu firmato dallo chef Luca Marchini. La carne di suino ricca di Omega3 nasce da un progetto “etico” siglato da Cura Natura e dai produttori di alimenti zootecnici del gruppo Ferri, di cui l’azienda fa parte, con l’associazione francese Blue Blanc Coeur.

Entro l'estate sarà rilasciata la nuova versione 8.3 del programma WHpaSui. La nuova versione, come sempre, conterrà nuove e importanti funzionalità operative e un più efficente sistema di salvataggio dei dati.

Gli acquisti di carne continuano a calare. Dopo un 2015 che  ha  chiuso  con  una  riduzione  della  spesa  del  6%  anche il 2016 ha confermato il trend: flessione del 4,8% in volume e del 6,8% in valore degli acquisti. Lo rileva «Consumer Panel» l’indagine Ismea- Nielsen. Ma  il  report  evidenzia  un  aumento  delle  macellazioni.  Un elemento che gioca a favore degli acquisti di prodotto made in Italy.